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重口味?爱上黑胡椒味葡萄酒
日期:2019-09-07

  葡萄酒的众多香气中,你喜欢什么类型的香气?黑胡椒这种典型香料味,是你所爱么?

  众所周知,仙粉黛是美国加州典型酿酒葡萄酒,加州的仙粉黛也举世闻名,仙粉黛干红葡萄酒,口感丰富,酒体饱满,酒体饱满、酒精度高,常常带有令人沉醉的黑胡椒香料气味,当然还有黑莓、果干等复杂香气。

  另一个黑胡椒典型香气的酿酒葡萄品种是西拉。西拉葡萄酒一般会有中高单宁和酸,酒体饱满,散发着黑色水果(黑醋栗、蓝莓)和香料(甘草、胡椒)等气息,非常适合使用橡木桶进行陈酿,经久耐存。

  除了西拉、仙粉黛之外,慕合怀特葡萄酒也带有典型的黑胡椒气息。慕合怀特葡萄酒具有中高酸度,高单宁,带有黑莓、蓝莓、黑胡椒、紫罗兰和烟草等香气。小喜通天报彩图,在世界闻名的葡萄酒之乡——美国加州,慕合怀特与歌海娜、西拉三种葡萄品种混酿的方式成为“GSM”。返回搜狐,查看更多

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